Mật ong được tạo thành từ các mật ngọt mà con ong đã thu thập được từ các bông hoa, có vị ngọt, thơm béo, được sử dụng để làm đẹp, chế biến các món ăn, vị thuốc quan trọng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Do đó, nhu cầu tìm kiếm và sử dụng mật ong ngày càng tăng cao. Hiện nay, mật ong được bày bán khá nhiều tại các chợ, hiệu thuốc, bán trên mạng và thậm chí là ở lề đường. Nhiều người có thói quen tin dùng đồ trong siêu thị đang băn khoăn không biết mật ong có bán ở siêu thị không, giá bao nhiêu tiền. Cùng giải đáp băn khoăn này trong khuôn khổ nội dung bài viết sau đây.
Mật ong có bán ở siêu thị không?
Dạo quanh các siêu thị lớn thì có thể dễ dàng nhận ra rằng, mật ong được bày bán khá nhiều, thuộc nhiều thương hiệu khác nhau và mức giá cũng tương đối đa dạng. Thực tế, đồ trong các siêu thị đã trải qua quy trình kiểm định chất lượng khá gắt gao, sản phẩm phải có đủ các giấy tờ chứng minh nguồn gốc,chất lượng, đồ an toàn thì mới có thể lên kệ tại các siêu thị này. Do đó, nếu có nhu cầu mua mật ong, các bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mua tại các siêu thị lớn như Big C, Co.op mart, Lotter… Liên hệ nhân viên bán hàng để được tư vấn kỹ hơn về chất lượng cũng như giá thành của các sản phẩm.
Mật ong là gì?
Mật ong thực chất là một loại chất ngọt không lên men, được tạo ra do ong đi lấy mật hoa hoặc lấy dịch tiết từ bộ phận trên được pha trộn với nhiều chất liệu đặc biệt khác và được bảo quản trong tổ của mình. Trải qua một thời gian dài, khi số lượng mật ong đủ lớn, người nuôi ong có thể tiến hành lấy mật hoặc đối với các tổ ong tự nhiên, con người sẽ chủ động khai thác để lấy mật ong.
trong mật ong có chứa các thành phần: Đường Glucoza và Fructoza rất hữu ích đối với sức khỏe. Bao gồm hơn 70 hợp chất hữu cơ, khoáng chất, vitamin.
Cụ thể
– Khoáng chất trong mật ong bao gồm: canxi, kali, titan kẽm, osmium, natri, magie, silicium,aluminium, sắt, clo, photpho,lưu huỳnh, iot, radium, muối mangan, bore, crom, đồng, lithium…
– Các chất hữu cơ trong mật ong phải kể đến như: axit molic, xanthophylle, vinic, xitric, protein, lactic…
– Vitamin trong mật ong gồm có: Vitamin E, K, C, caroten, B1, B2, B3, B5, B6
Sử dụng mật ong còn là phương pháp bổ sung năng lượng rất cao, 1kg mật đã đem lại cho cơ thể từ 3.150 đến 3.350 calo.
Công dụng của mật ong
Mật ong có tác dụng làm đẹp
Mật ong được xem là một loại kem dưỡng da cực kỳ hiệu quả cho phái đẹp. Trong mật ong có chứa nhiều chất oxy hóa tốt cho da, giúp bảo vệ da khỏi các tác động xấu từ tia tử ngoại, chống lão hóa, làm mờ sẹo, làm lành vết thương.
Sử dụng mật ong để trị gàu và chăm sóc tóc cũng vô cùng hiệu quả. Sản phẩm này giúp cho mái tóc được nuôi dưỡng từ sâu bên trong, giảm gãy rụng, cung cấp độ ẩm cho tóc và da đầu.
Mật ong có tác dụng làm thuốc chữa bệnh
Đối với bà bầu, việc uống 1 cốc nước ấm pha với mật ong 2 lần/ngày sẽ bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Bên cạnh đó nhờ hàm lượng các nguyên tố vi lượng cao, mật ong còn có khả năng hỗ trợ tốt cho sự hình thành và phát triển trí não của thai nhi.
Bên cạnh đó, sử dụng mật ong còn giúp bổ máu, trị viêm khớp, viêm xoang mũi, tác dụng tích cực đến bệnh viêm xoang mũi, giảm căng thẳng và giúp chúng ta có giấc ngủ ngon, thoải mái hơn.
Dùng làm nguyên liệu nấu ăn
Đây là công dụng ít được biết tới của mật ong. Những đầu bếp chuyên nghiệp sẽ lựa chọn mật ong để tăng hương vị, tạo sự mới lạ, ấn tượng cho món ăn. Những món ăn ngon được chế biến từ mật ong phải kể đến như: Đùi gà nướng mật ong, bò nướng hoa hồi…
Lưu ý khi sử dụng mật ong
Trẻ sơ sinh và người mắc bệnh tiểu đường không nên sử dụng mật ong. Đối với trẻ sơ sinh, hệ tiêu hóa của các em vẫn chưa thực sự hoàn thiện, dễ bị các vi khuẩn tấn công vào hệ đường ruột, dẫn đến ngộ độc, thậm chí tử vong. Còn đối với người bị tiểu đường, vị ngọt của mật ong có thể làm gia tăng nồng độ đường trong máu.
Để sử dụng mật ong an toàn và hiệu quả, các bạn nên bảo quản mật ong ở nhiệt độ phòng, không để mật trong các bình chứa kim loại. Đặc biệt mật ong và tỏi tây hoặc đậu phụ khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra các độc tố gây ngộ độc, đe dọa đến sức khỏe và tính mạng. Do đó tuyệt đối không nên kết hợp các nguyên liệu này lại với nhau để ăn chung.
