Nếp cẩm có màu đen bóng, khi chín có màu mận chín trông khá bắt mắt và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe nên rất được nhiều chị em ưa chuộng. Nếp cẩm được sử dụng để làm bánh, nấu xôi, nấu chè đều rất ngon. Để mua được nếp cẩm chất lượng, các bạn cần nắm rõ được những đặc điểm riêng biệt của loại gạo này. Nhiều chị em băn khoăn không biết nếp cẩm có bán ở siêu thị không? Giá bao nhiêu tiền và làm thế nào để lựa chọn được loại nếp cẩm ngon nhất. Cùng giải đáp các băn khoăn này trong khuôn khổ nội dung bài viết sau đây.
Nếp cẩm có bán ở siêu thị không? Giá bao nhiêu tiền
Hiện nay, khi đời sống vật chất ngày càng được cải thiện, phần lớn người dân đã có điều kiện kinh tế để thỏa mãn nhu cầu ăn uống và ưu tiên lựa chọn các thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Do đó, những thực phẩm như nếp cẩm được nhiều người chọn mua hơn trước đây.
Để tìm mua nếp cẩm, các bạn có thể tìm đến các siêu thị lớn trên toàn quốc như: Big C, Co.op mart, Vinmart, Bách hóa xanh vì những siêu thị này đều có bán nếp cẩm. Thông thường giá mỗi kg rơi vào tầm khoảng 50 – 70 ngàn đồng tùy loại.
Giá trị dinh dưỡng không thể bỏ qua của nếp cẩm
Bên cạnh màu sắc bắt mắt thu hút sự chú ý thì nếp cẩm còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng chất đạm cao hơn đến gần 7%, chất béo cao hơn đến 20%.
Bên cạnh đó, trong loại gạo này còn chứa tới 8 loại axit amin cùng carotone, các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Trong nếp cẩm còn tìm thấy chất xơ, chất chống oxy hóa tương tự với quả việt quất hay mâm xôi cùng nguồn vitamin E phong phú.
Công dụng chăm sóc sức khỏe của nếp cẩm
Bổ máu
Hàm lượng Protein và chất béo, axit amin cao trong nếp cẩm giúp loại thực phẩm này trở nên rất có lợi cho quá trình lưu thông khí huyết, bổ máu, ngăn ngừa các triệu chứng liên quan đến bệnh thiếu máu.
Tốt cho tim mạch
Sử dụng nếp cẩm để làm cơm rượu cũng là một giải pháp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe tim mạch vô cùng hữu hiệu. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện và khẳng định trong men nếp cẩm có chứa chất lovastatine và ergosterol có thể tái tạo mạch máu, ngăn ngừa tai biến tim mạch. Bên cạnh đó, các chất này cũng không gây ra các phản ứng phụ như dị ứng, mẩn ngứa, buồn nôn…nên rất an toàn đối với những người phẫu thuật tai biến mạch máu não.
Phòng chống bệnh tiểu đường
Chất xơ từ nếp cẩm có thể giúp cơ thể hấp thụ đường trong quãng thời gian dài hơn, từ đó phòng ngừa và ngăn chặn căn bệnh tiểu đường. Đây cũng là một sự lựa chọn tối ưu cho người bị bệnh tiểu đường để kiểm soát chỉ số đường huyết của mình ở ngưỡng cho phép.
Tốt cho tiêu hóa
Chất xơ trong nếp cẩm còn có công dụng ngăn ngừa táo bón, đầy hơi cùng nhiều triệu chứng liên quan đến bệnh hệ đường tiêu hóa. Do đó, nếu bạn không có được một hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì bổ sung nếp cẩm mỗi ngày là sự lựa chọn phù hợp để giảm thiểu cảm giác khó chịu thường gặp.
Ngăn ngừa béo phì:
Đối với những người muốn sở hữu vóc dáng mảnh mai thì nếp cẩm chính là loại thực phẩm không thể bỏ lỡ. Trong loại gạo này có chứa các chất dinh dưỡng có tác dụng ổn định năng lượng cho cơ thểm giảm cảm giác thèm ăn, kháng insulin, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh béo phì, giúp các bạn luôn giữ vững được số cân nặng mà mình mong muốn.
