Rong nho là gì? Ăn rong nho có tốt không?

- Advertisement -

Là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe nhưng rong nho vẫn chưa được biết đến rộng rãi. Nhiều người khi nghe đến rong nho vẫn thắc mắc không biết rong nho là gì, ăn rong nho có tốt không? Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc này.

Rong nho là gì?

Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống chùm nho, được mệnh danh là trứng cá muối xanh, thường phân bổ ở vùng đông nam á, Nhật Bản, Thái Bình Dương.

Tại Việt Nam, rong nho xuất hiện tại đảo Phú Quý – Bình Định và đang được nhân giống tại Đông Hà, Hải Ninh, Hòn Khói, Khánh Hòa.

Rong nho có vị mặn tương tự nước muối, bảo quản được từ 3 – 5 ngày. Rong nho tươi cần để bên ngoài tủ lạnh, tạo điều kiện cho cây quang hợp mới tươi được lâu. Rong nho khô được hút chân không có thể được bảo quản từ 6 – 8 tháng.

Rong nho có tốt không?

Rong nho có giá trị dinh dưỡng cao, giúp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe vô cùng hiệu quả, có thể phòng ngừa được nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Bảo vệ xương khớp

Trong rong nho chứa hàm lượng protein, Canxi, axit béo không bão hòa cao, vừa giúp xương chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao nhanh, vừa kháng viêm, giảm đau xương khớp hiệu quả. Ăn nhiều rong nho giúp ngăn ngừa đau nhức xương khớp, loãng xương, cải thiện chiều cao cho trẻ em và thanh thiếu niên thấp còi.

Tốt cho mắt

Trong rong nho chứa hàm lượng sắt và vitamin A cao nên giúp hệ thần kinh thị giác hoạt động tốt, phòng ngừa các bệnh thường gặp về mắt như khô mắt, đỏ mắt, quáng gà…

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Lượng vitamin C dồi dào trong rong nho sẽ tham gia kiểm soát lượng đường và quá trình hoạt động của gốc tự do, giảm tích tụ sorbitol nội bào, không cho glucose và protein gắn kết với nhau, từ đó giảm thiểu tối đa sự hình thành bệnh tiểu đường và các biến chứng của bệnh.

Bảo vệ tim mạch

Thành phần axit béo không bão hòa AA, LA, DHA, EPA, ALA, có tác dụng giảm cholesterol, tăng khả năng co giãn của mạch máu, ngăn ngừa sự oxy hóa, duy trì cấu trúc collagen của động mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm, nguy cơ xơ vữa động mạch hay nhồi máu cơ tim.

Làm đẹp

Chất béo trong rong nho có khả năng bảo vệ màng tế bào, tăng tính đàn hồi của thành mạch máu, ngăn ngừa và giảm thiểu tình trạng khô da. Rong nho còn kích thích quá trình sản xuất collagen và chất chống oxy hóa, cải thiện làn da, móng, tóc, làm chậm lão hóa, giúp phái đẹp kéo dài tuổi xuân.

Tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân

Đường và lượng calo trong rong nho rất thấp giúp các vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa tiêu hóa thức ăn và bài tiết chất thải nhanh chóng, từ đó giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón. Đồng thời, rong nho còn là sự lựa chọ vô cùng tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân, ăn kiêng.

Rong nho nấu món gì ngon?

Rong nho được sử dụng như một loại rau xanh hoặc ăn kèm với hải sản. các bạn có thể sử dụng rong nho để chế biến nhiều món ăn ngon như:

Gỏi rong nho với tôm:

Sơ chế rong nho tươi sạch sẽ. Tôm luộc chín, bỏ đầu. Cà rốt gọt vỏ cắt sợi. Pha nước trộn gỏi gồm nước mắm, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm. Trộn đều các nguyên vị đã chuẩn bị, nêm nếm vừa ăn. Món gỏi này ăn kèm phồng tôm vô cùng ngon miệng.

Nước ép rong nho:

Mix rong nho với cà rốt, cam sẽ tạo nên một món đồ uống vừa đẹp mắt vừa lạ miệng mà lại rất tốt cho sức khỏe. Các bạn vắt cam, ép cà rốt lấy nước, sau đó cho rong nho vào và xay nhuyễn. Sau đó, thêm đường, đá bào vào xay cùng đến khi tạo ra 1 hỗn hợp mịn là sử dụng được.

Chè rong nho táo đỏ:

Các bạn sơ chế rong nho tươi, táo đỏ và nhãn nhục rửa sạch, ngâm với nước ấm. Nấu sôi nồi nước rồi cho đường vào, sau đó cho táo đỏ, nhãn nhục vào nấu đến khi mềm thì tắt bếp, trước khi ăn thì cho rong nho vào. Chè rong nho có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được, có tác dụng đẹp da, an thần, tăng khả năng tập trung.

Rong nho là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, sắc đẹp. Do đó, các bạn có thể tìm mua rong nho và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để chăm sóc sức khỏe thật tốt nhé.

- Advertisement -

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

Top 5 mẫu kệ trưng bày vòi sen tạo nên sự khác biệt

Nếu muốn làm nổi bật lên thiết kế của các thiết bị vệ sinh, đặc biệt là vòi sen và thu hút...

15+ Mẫu bồn cầu nhỏ gọn tiết kiệm diện tích được ưa chuộng nhất

Hiện nay, chúng ta thường phải sống trong các căn hộ có diện tích nhỏ hẹp, thiếu không gian từ nhà bếp,...

Top 20+ mẫu bồn rửa mặt mini được ưa chuộng năm 2020

Không gian phòng tắm của bạn sẽ hoàn hảo hơn nếu lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Và nếu như...

Nên mua cây sen tắm của hãng nào là tốt nhất?

Không gian phòng tắm hiện đại chắc hẳn không thể vắng bóng sen cây tắm. Tuy nhiên nên mua sen cây loại...

thiết bị vệ sinh eurolife có tốt không? của nước nào? giá bao nhiêu?

Thiết bị vệ sinh eurolife có tốt không? của nước nào? giá bao nhiêu? Một trong những yếu...

Thiết bị vệ sinh bravat có tốt không? của nước nào? giá bao nhiêu

Thị trường nội thất phòng tắm ngày càng sôi động và đa dạng với sự ra đời của hàng loạt nhãn hiệu...

Thiết bị vệ sinh zento có tốt không? giá bao nhiêu? của nước nào sản xuất

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu thiết bị vệ sinh ra đời nhằm phục vụ nhu cầu ngày...

Thiết bị vệ sinh cotto có tốt không? của nước nào? giá bao nhiêu

Cotto là một trong những thương hiệu thu hút được đông đảo người tiêu dùng trên thị trường hiện nay. Điều này...

Thiết bị vệ sinh Caesar có tốt không? của nước nào? giá bao nhiêu

Thiết bị vệ sinh caesar có tốt không? của nước nào sản xuất? giá bao nhiêu? Đây là những câu hỏi được...

Thiết bị vệ sinh basic có tốt không? Giá bao nhiêu? Của Nước nào sản xuất

Thiết bị vệ sinh của thương hiệu Basic là sự lựa chọn hoàn hảo của đa số người tiêu dùng trên thị...
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!